Những công dụng bất ngờ từ quả sung Mỹ mà ít người biết đến

Cùng với việc đời sống trên thế giới nói chung và người Việt Nam nói riêng đang dần được cải thiện , kèm theo đó là nhu cầu về ăn uống cũng được tăng cao. Một phần ăn không  chỉ để no nữa mà quan trọng nó có ngon và đầy đủ dinh dưỡng hay không và những loạI quả cũng được ưu tiên chọn lựa trong các bữa ăn. Có rất nhiều loại quả  ngon và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nổi bật trong số đó là quả sung Mỹ. Quả sung Mỹ có rất nhiều công dụng tuyệt vời mà có thể tất cả mọi người vẫn chưa và dướI đây là những công dụng của quả sung Mỹ sẽ khiến bạn bất ngờ.

1. Giới thiệu 

Sung Mỹ là tên gọi chung của một dòng sung ngọt. Khác với trái sung ta, trái sung Mỹ khi chín sẽ mềm, ăn ngọt thơm, ruột chứa nhiều mật và giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều. Tùy thuộc vào giống, quả sung Mỹ có màu vàng đen-xanh hoặc đen

Hàm lượng chất dinh dưỡng: Sung Mỹ cực kì ngon và có nhiều chất dinh dưỡng. Đối với 100g sung Mỹ sẽ có: 3g-protein, 0,8g-chất béo, 58g-carbohydrate, 18g-chất xơ, 16g-nước,55g-Saccarit, 3g-tinh bột,3g-xơ, 144mg-Canxi, axit béo hữu cơ,….Ngoài ra sung Mỹ còn có một bộ vitamin nổi trội: beta-carotene, Vitamin A,B1, B2, E,PP.

.

Mặc dù quả sung Mỹ là một loại quả có hàm lượng calo tương đối cao, nhưng những thành phần đặc biệt của nó có thể được áp dụng vào chế độ ăn kiêng.

2. Tác dụng chung của quả sung Mỹ tươi và khô

2.1 Công dụng: Sung Mỹ có những công dụng đặc biệt dưới đây

+ Phục hồi sức khỏe nhanh sau khi bệnh như:sốt, cảm cúm thông thường

+ Kích thích hệ tim mạch phát triển ổn định

+ Cải thiện quá trình tiêu hóa

+ Làm sạch đường ruột

+ Hỗ trợ cho quá trình đào thải đôc tố trong gan

+ Loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể

+ Chữa viêm amidan

Xem thêm: Tất tần tật về cà chua khổng lồ

2.2 Thuốc có hoạt chất từ sung Mỹ

+ Chống viêm 

+ Lợi tiểu 

+ Sát trùng 

+ Thuốc chống co thắt

+ Chống ký sinh trùng

+ Chữa lành vết thương

+ Chất chống đông máu

3.Quả sung Mỹ tươi 

+ Nó được sử dụng nhiều trong việc chữa trị các bệnh nấm

+ Những người khi ăn quả sung Mỹ này thường xuyên thì xương của họ sẽ được củng cố, điều này tương đối quan trọng với những người lớn tuổi

+ Quả sung Mỹ tươi được đưa vào chế độ ăn của phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú cần cẩn thận vì nó có thể ảnh hưởng cho cơ thể như: phụ nữ đang mang thai tăng cân với tốc độ nhanh, lượng đường trong máu tăng cao.

+ Do quả sung Mỹ tươi này có hàm lượng sắt tương đối cao, nên thường được lấy nước ép để điều trị bệnh thiếu máu

+ Thành phần Magie và Kali trong sung Mỹ sẽ giúp cải thiện cơ bắp và đồng thời cũng sẽ cải thiện cơ tim, nó phù hợp với những người có nhịp tim nhanh

+ Ngoài ra nó còn một số công dụng có lợi dành cho da như: cấp ẩm, loại bỏ các tế bào chết…

4. Quả sung Mỹ khô

Dù rằng các chất dinh dưỡng hữu ích vẫn giữ nguyên trong quả sung được sấy khô, nhưng những đặc tính của chúng sẽ có sự thay đổi nhỏ, đó là lượng nước sẽ được giảm, mức độ đường trong nó tăng lên 70%. Đồng thời các hàm lượng vitamin, khoáng chất khác không có gì thay đổi.

+ Cơ thể sẽ loại bỏ được những độc tố

+ Chức năng đường ruột được cải thiện

+ Nhu động ruột được cải thiện 

+ Sung Mỹ khô chứa hợp chất chống oxy hóa giúp làm sạch máu của các mảng cholesterol

+ Sắt, kali và magiê trong quả sung Mỹ khô có tác động tích cực mạnh mẽ đến hệ thống tim mạch và tuần hoàn của cơ thể, cải thiện cơ tim và nhịp tim.

+ Vitamin B trong quả có ảnh hưởng tích cực đến hệ thần kinh: giúp người ăn có thể cải thiện được tâm trạng.

5. Làm đẹp

Không gì phải bất ngờ khi một loại trái cây hữu ích như vậy đã được tìm thấy công dụng nổi trội của nó và được ứng dụng trực tiếp trong việc chăm sóc sắc đẹp. Quả sung Mỹ có những chức năng như sau:

+ Giữ ẩm cho da  

+ Loại bỏ tế bào da chết

+ Trẻ hóa làn da

+ Hạn chế hình thành nếp nhăn

Ngoài ra cũng có thể dùng làm mặt nạ hằng ngày, chống lão hóa, kháng viêm và giữ ẩm kết hợp pha trộn với trái cây khác sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt hơn.

6. Món ăn

Một người bình thường hoàn toàn khỏe mạnh có thể ăn quả sung Mỹ dưới mọi hình thức:

+ Sung Mỹ ở dạng tươi hoặc khô, chúng có thể thay thế cho kẹo và sôcôla

+ Những quả sấy khô thường được sử dụng dùng làm chất độn cho bánh mà chúng ta thường thấy

+ Quả sung Mỹ tươi chín thì chúng ta có thể cắt lát ăn với kem được đánh bông hoặc kem chua, nó cũng sẽ là món khá bổ dưỡng

+ Quả chưa chín thì không thể ăn sống được, nhưng khi cắt lát mỏng và nướng với mật ong và các loại hạt thì chúng sẽ rất ngon

+ Có thể thêm sung Mỹ và các món như thịt, salad, đồ ăn nhẹ 

+ Quả sung còn được chế biến ở nhiều dạng truyền thống như: mứt, kẹo dẻo, nước ép hay trái cây đóng hộp.

+ Ngoài ra sung Mỹ còn có thể dùng làm rượu vang

Và đó là những công dụng tuyệt vời từ quả sung Mỹ mà có lẽ chính chúng ta lâu nay vẫn chưa biết đúng không nào. Vậy nên bạn có thể sử dụng với lượng phù hợp để loại quả này phát huy công dụng một cách tốt nhất nhé.

Tìm hiểu thêm: Các bệnh thường gặp trên hoa lan- cách phòng ngừa

CÔNG TY CỔ PHẦN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC & CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ TECHTRA

Địa chỉ: Khu Công nghệ phần mềm Đại học Quốc gia, Số 3 Đường Võ Trường Toản, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 0376 968 518

Zalo: 0376 968 518

Facebook: http://fb.com/techtra.vn

Website: www.techtra.vn

Tiki: http://tiki.vn/cua-hang/shop-blake

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/techtra-shop

Shopee: https://shopee.vn/blake.vn