1. Xà lách tím Rossa
Rau xà lách tím Rossa có tên gọi đầy đủ là Lollo Rossa, được mệnh danh là loại salad quyến rũ nhất. Xà lách tím Rossa không chỉ tăng độ đẹp mắt cho các món salad mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng.
2. Đặc điểm của xà lách tím Rossa
Viền của lá rau xà lách Rossa không phải màu xanh mà là màu đỏ tía, giữa những loại xà lách thông thường thì nó thực sự nổi bật, được sử dụng để ăn sống kèm với các món khác hoặc trộn, đôi khi nó cũng được sử dụng để trang trí các món ăn khác.
Nếu bạn muốn tự tay trồng và thu hoạch xà lách tím Rossa đạt kết quả tốt nhất thì bạn có thể tham khảo cách xử lý các loại nấm gây bệnh, các loại vi khuẩn bằng Nano bạc diệt khuẩn Unitech.
3. Lợi ích dinh dưỡng của rau xà lách tím Rossa
Bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt, độc đáo, rau xà lách tím Rossa còn mang nhiều lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời, bạn đã biết những lợi ích này chưa?
3.1. Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Một loại rau mà có thể ngăn ngừa khả năng ung thư ư?
Bạn không nghe lầm đâu… Trong xà lách tím chứa nhiều chất beta-carotene nên nó được các nhà y học xem là một ứng cử viên tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư, ngoài ra còn giúp phòng tránh các bệnh tim mạch, thấp khớp, đục thủy tinh thể.
3.2. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Bệnh nhân tiểu đường không cần phải đau đầu chọn lọc những loại rau sống có thành phần carbohydrate với chỉ số thấp nữa, xà lách tím là một loại thực phẩm lý tưởng cho họ vì nó thuộc nhóm rau sống có thành phần carbohydrate thấp hơn 3%.
3.3. Giải nhiệt, giảm đau đầu
Nước ép xà lách tím cho tác dụng giải nhiệt rất tốt. Ngoài ra, do trong xà lách tím chứa một hàm lượng cao magnesium nên nước ép xà lách tím giúp tăng khả năng trong việc hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não. Y học dân gian phương Tây cho rằng dùng dịch ép xà lách tím pha với tinh dầu hoa hồng thoa vào trán và thái dương sẽ giúp thuyên giảm những cơn đau đầu.
3.4. Điều trị táo bón
Rau xà lách tím cung cấp rất nhiều chất xơ, giàu cellulose nên xà lách tím còn giúp ruột có thêm chút gì để … co bóp, nhờ đó giúp thoát khỏi tình trạng táo bón.
3.5. Giảm cân làm đẹp da
Giảm cân bằng việc bổ sung thực đơn của mình bằng cách ăn nhiều các loại rau, trái cây hiện nay đang là phương pháp giảm cân và làm đẹp tự nhiên đang được ưa chuộng. Rau xà lách tím là một lựa chọn không tồi cho những người đang tìm kiếm các loại rau giúp giảm cân hiệu quả, bởi chúng có tác dụng làm đầy bao tử, giúp người dùng không có cảm giác đói, them ăn đồ dầu mỡ. Ngoài ra, hàm lượng nước cao và chưa nhiều vitamin nên ăn xà lách tím còn giúp thực khách có làn da khỏe đẹp, trẻ trung.
3.6. Giúp ngủ ngon
Có một lợi ích mà ít ai biết đến của xà lách tím đó là giúp cải thiện giấc ngủ. Trong xà lách tím chứa letucarium – một chất gây ngủ. Người La Mã và Hy Lạp cổ cũng từng sử dụng xà lách để giúp ngủ ngon hơn.
3.7. Tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú
Trong xà lách tím chưa nhiều axit folic tốt cho cơ thể, vì vậy phụ nữ mang thai và cho con bú nếu thường xuyên ăn xà lách tím sẽ rất có lợi cho phụ nữ mang thai, thai nhi và trẻ sơ sinh.
3.8. Tăng cường chức năng sinh lý
Một chức năng của xà lách tím có mà ít loại rau nào có được đó là nó có thể cải thiện tình trạng xuất tinh sớm. Đây là một loại rau rất tốt đối với cánh mày râu.
3.9. Tốt cho người thiếu máu
Xà lách tím còn chứa một hàm lượng đáng kể chất sắt – một chất quan trọng cần thiết cho việc sản sinh ra hồng cầu, vì vậy, đây loại rau rất tốt cho người bị thiếu máu do thiếu sắt. Chất sắt từ xà lách tím sẽ được cơ thể hấp thu tốt hơn nhiều so với những thực phẩm chức năng bổ sung sắt.
3.10. Giúp cơ thể tỉnh táo, xả stress
Ngoài những công dụng trên, xà lách tím còn giúp cho cơ thể tỉnh táo, giảm stress do có chứa chất lactuarium – một chất giúp làm dịu sự kích thích thần kinh. Xà lách tím còn chưa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm cùng một lượng khá cao magie, giúp tập trung tỉnh táo.
———————————————
Trên đây là bài viết chia sẻ thông tin về những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của xà lách tím Rossa, tùy vào sở thích và nhu cầu dinh dưỡng bạn hãy chọn loại rau phù hợp cho mình nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm và xem bài viết!
CÔNG TY CỔ PHẦN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC & CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ TECHTRA
Địa chỉ: Khu Công nghệ phần mềm Đại học Quốc gia, Số 3 Đường Võ Trường Toản, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 0376 968 518
Zalo: 0376 968 518
Facebook: http://fb.com/techtra.vn
Website: www.techtra.vn
Tiki: http://tiki.vn/cua-hang/shop-blake
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/techtra-shop
Shopee: https://shopee.vn/blake.vn